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新·15章覬覦·真相大白?2021年7月31日酒店经营十分複杂,相同条件的两家酒店,做出来的成绩可能会是天差地远,成功的赢家有时还需要付出更多的努力;而且这成败绝大部分的责任都会落在酒店经理的身上。
当大家都已经拿得出100分的水平时,想要做出与人不同的顶尖服务,唯有再往上突破业界的天际线,就得更尽力去拼搏到120分。
无论酒店的大小或位置如何,别看经理他这平日一副清閒,时间像是都花在与客人聊天交谈上,或光看他出着一张嘴在调度、指挥员工做事,其实他深知着客人的需求与回馈的重要性,也认知到如何与自己团队成员紧密的合作中更快速地将工作给完成。
林荣三可以说打小就在酒店长大的孩子,作为一名优秀的世界级酒店经理,他自然具备独特的技巧,并且能将自己学到的管理手法,更好地用在经营着酒店与改善运营效益上。
他能在运营中随时关注着全局,对每天大小的事全面掌控着;果决做出正确的判断,即刻採取快速与果断的行动,为酒店带来最好的结果。
荣三对于酒店日常的活动,除了专注于平常运营细节外,他知道管理者的角色更应关注于整个行业趋势及随时瞭解相关的资讯。
本身就要拥有着渊博的知识而且还要在日常工作中安排时间来消化可靠的新闻资讯。
他甚至会在休息或喝一杯咖啡的时间中,尽可能的吸收与阅读或流览资讯以及追踪行业的相关新闻等。
例如。
在昨晚的事件上,他能在事先就掌握住陈平的意图,主动的来与我研究找出反制的对应,最后成功的防范事件不良影响的扩大,就是他多花点时间在酒店上,快速的阻止了自己品牌的损失,也增加顾客的信任。
他常跟我谈笑,笑说自己起得比宾客早、睡得比宾客晚,像个大家族的新嫁小媳妇,每时每刻都想方设法地把客人的需求变成满足。
服务上不仅要有高效率,创造的价值更源源不绝。
管家如侦探般蒐集资讯,客制化的服务,满足客户的偏好,让客人们觉得宾至如归,甚至反覆光临。
先不问需求合理不合理,也不能直接拒绝的说做不到;而是先想着怎么做,以期能在服务的工作上,为了满足宾客的所需,拚命地去找出解法之道。
为宾客提供最完美的服务,全都得靠着细心与专业才能做足事前准备。
……星期五下午,荣三知道我需要调查的事件比较隐密,也可能存在自己酒店的管理漏洞,他亲自将这份视频文件送抵达机场直接交到我手上,以显示慎重在看待此事。
以此即可知他的用心之处,这精神令我十分的激赏。
简单的在车上浏览起视频,看起来也是舒心,虽说我是酒店聘请的顾问,更拥有原始股份的1%。
与他家的关係甚至不下于我对那11个从小带到大的学生,也比起与小魔女她家这样的邻居,长期所培养出的感情更为深厚。
两天前我请他帮我调出东企去年在万荣的年会活动纪录,尤其是各种的包厢活动,由我言语意图所透露的讯息,他立即剪辑出一套完整的视频,不禁让我怀疑他是不是从电影学院导演系毕业的呢!在知道了那是从数十个档桉中所剪出的影像,实在令我感动,否则让我一点一点地慢慢找,不知要到哪一年才能得到答桉。
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