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时代发展,网络渐渐兴起,国内最大的天下论坛有人发起一条美食汇总的帖子。
《说说你吃过的最绝的美食》。
原本只是个小小的帖子,却像是引发了什么共鸣一般,众多网友纷纷涌入。留言回帖顶了起来,成了最热门的帖子之一。
潇洒的鹤:我吃过最绝的美食,就是去年到云城玩,和朋友去的。正好有认识两个网友是云城的,作为当地人,就说要带我们上山找松茸。我哪吃过松茸啊,还以为就一破蘑菇呢。但想想这也是个新鲜事,就一块去了。云城天气好,四季如春,我们翻了座山,找了一筐。真的是找了一筐,那会我还不知道松茸价格有多贵呢。刚挖出来的松茸也没有什么特别的味道,又沾满了泥,除了粗壮一点,不怎么稀奇。
后来下了山,我们直接去了网友朋友家里,朋友家里杀好了老母鸡炖汤,一锅黄澄澄的老母鸡汤,我闻着味道就受不了了,太香了。这还不算完的呢,母鸡汤就装在锅里,架在柴火炉上慢慢炖,直接就放在院子里的。我们找的松茸,被朋友妈妈接过去,舀了水出来,拿叶子将松茸外面泥什么的擦干净。
我还说喝汤吃鸡肉算了,这松茸不用吃。网友就笑而不语,啥也没说。我就眼巴巴瞅着那鸡汤啊,没人说开饭,我哪里好意思先吃啊。等到朋友妈妈把松茸洗好切块成薄片,往锅里一扔,我还摇头呢,觉得放那么多不是浪费了这锅好汤?结果没一会,那汤的香味就出来了。
这我得好好跟你们形容一下,香味像啥呢,就像咱们以前看《西游记》,里面不是有什么蟠桃大会吗?那群仙女在里面跳舞,多好看多诱人啊,还有那端上来的蟠桃,隔着屏幕感觉都闻到香味了。跟你们说,那种香味就不是咱凡人能承受的。我当时眼睛都直了,等网友盛了碗汤递给我,我傻愣愣的喝了一口,嘴差点都被烫飞了,嗷一声,但烫还得喝,好喝啊,太好了。原来的鸡汤那就是香,加了松茸以后香味浓了不少,还能把人舌头鲜掉。然后我一个人干掉半锅,和我一起去的朋友干掉另外半锅。
到现在我想起来,都后悔刷牙了,没准那味能留到现在呢!
恋恋薰衣草:楼上说的是松茸,那确实很鲜很好吃,你认识的网友真把你当朋友啊,松茸很贵的。能带你们找一筐,确实非常够意思了。我要说的,就是我曾经在一家小摊位上吃过的饼了。就一家小摊位,小老板的可漂亮可年轻了。我一个女孩子每次看那个小老板就挪不开视线,但更挪不开视线的,就是那小老板做的胡饼。
那胡饼是羊肉馅的,小老板说是唐朝传下来的饼子。唐朝是有胡饼来着,但她这正不正宗我就不知道了。就是那味道,很绝。那会我还小,就放学路过回家的时候会买一个。饼子是烤的,焦焦脆脆一股子面香。里面的肉馅很多,非常多,比其他摊位的馅料放得实诚多了。馅是羊肉馅的,细细的羊肉馅,也不放别的什么大葱洋葱之类的,就纯肉还有胡椒。胡椒就只要胡椒粉,闻着辣吃着辣,但不呛人。
第一回 吃的时候,我张嘴一口咬下去,裹在里面汁水就顺着我下巴往下滴。面皮脆韧,里面的羊肉香拐了,又滑又嫩的带着胡椒的辣味。当下我都顾不上擦嘴,只知道往嘴里塞。吃得满身都是,回去还被我妈骂了一通。后来我的钱就攒着,不买那些零食吃了,下午下了课就去那摊位。跟你们说,摊位上还换季节做不同小吃,天冷有胡饼,天热有槐叶冷淘,那面绿色的,凉悠悠的吃下去,可好吃了。可惜人家没开多久就不开了,好像是不允许摆摊了。
时光不负有心人:我觉得楼上薰衣草跟我吃的是同一家,我小时候生病住院,我爸就给我买过胡饼,确实很好吃。医院里医生护士都爱吃得很,就是因为看他们吃,我爸才特意给我买的。但我跟你说,那家摊位是不摆了,可人家开店了啊。
就G城最有名的,不,是现在全国都很有名的唐糕坊。他们店里到了冬天,就会有胡饼。我买过,和我小时候吃的一样味道,建议你买来尝尝。对了,一定要说,唐糕坊所有点心都很好吃啊啊啊啊啊啊啊啊!
恋恋薰衣草@时光不负有心人:真的吗?真的吗?唐糕坊离我家一条街就有家店。我很喜欢他们家的透花糍栗子糕这些,但胡饼真的没买过。大概是冬天我不爱出门不想排队,要知道唐糕坊回回去都有很多人,太多人排队啦。
时光不负有心人@恋恋薰衣草:是真的,有一次看了个采访,就是采访唐糕坊老板的。人家说了,之前在医院附近摆了一段时间的摊位,攒了些钱才把店开起来的。如果你以前吃的摊位就在医院附近,那肯定就是同一个老板了。
恋恋薰衣草@时光不负有心人:我天,是医院边上的摊位。我居然不知道是同一个老板,难怪唐糕坊的饆饠那么好吃,总觉得味道很熟悉。我以前在摊位上也买过饆饠吃的,我这就下楼,再冷也要排队买胡饼吃。
稍纵即逝@恋恋薰衣草:我太喜欢唐糕坊的栗子糕了,应季的时候几乎天天吃。还有他们家的饮料,现在单独出了个窗口卖饮料的,不管是热饮还是冷饮都好喝绝了。
不缺爱@时光不负有心人:你们说的唐糕坊,是那个做糕点能香满几条街的真唐糕坊吗?每次路过我都走不了路,就是价格有点贵。我们公司经常买他们家的点心给我们当下午茶,常常能吃到。
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