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十二里铺村算是一个大村了。村子常住人口多的时候是600多户,现在400多户,减少的部分是人口自然死亡造成的。也就是说,十二里村的年轻人很少外出谋生,基本上都是在周围转,有出去打工的基本以短工为主,老婆孩子都在家里不说,家里还有自己的一份事业。
十二里铺村一直人丁兴旺。
再看周边其他的村,户数和人口的总量比以前基本上都减少了一半,有的村减少了一大半,村里的空闲房子很多。
一大早,家家户户都升起了袅袅炊烟,村中的鸡鸣狗叫声此起彼伏,小时候的幸福感和归属感,一下子就找到了。这,正是我要回农村居住的一个重要原因。
钱杰回来的第二天,就当起了农村主妇。天刚亮,就把我从被窝里拖出来,让我帮她烧火,因为她要烙媳妇饼吃。
这里的媳妇饼制作起来不加一滴水,纯用花生油,鸡蛋和糖按照一定比例制作而成。面发酵好之后,就可以烙了。
钱杰最爱吃媳妇饼。为了常吃,跟我妈学会了媳妇饼的制作工艺。在深海市,她就经常用电烤箱做,口感有差异。这次回老家,她高低要做正宗的、用烧柴火的铁锅烙的媳妇饼。
此时,屋内光线有些暗,但这丝毫没减少她烙媳妇饼的热情。我坐在灶前烧火,一小把一小把地往锅灶里填草。架在铁锅上的圆形铁板上,放着8个圆圆的、金黄色的媳妇饼,钱杰趴在锅台上,小心翼翼地翻着饼。
“他爹呀,饼快熟了,火苗再细一点,烙糊了不吉利。”
“你怎么一回村里就变成了一个农村妇女,还他爹呀!你这入乡随俗,随得挺快呀!”
“农村妇女怎么了?正是农村妇女,才做到了一个女人应该有的样子。等我退休了,就回这里做一个正宗的农村妇女,和你比翼双飞,陪你白头到老。”
“唉,你这个农村妇女可不是一般的农村妇女呀,副处级的,成分有点高啊。为了烧这点火,我茶没捞着喝,腰累得都快直不起来了。再细,再细就要一根一根地往里填了。”
“我可告诉你,咱闺女的日子,现在过得多好,在深海市不是一流的,也名列前茅,要车有车,要房有房,要存款有存款,还不是沾了好饼的光?那年闺女出嫁,我亲自烙的媳妇饼,谁不夸俺的饼好看又好吃?你都忘了?”
“我忘倒是没忘,但主要功劳还是我妈。”
“还有我呢,还有我的一半功劳。”
“钱杰,闺女过日子好不好,主要是……和媳妇饼……哎,废话不说了,今天中午无论如何也要到陆林的饭店去了,我都答应他了。”
“那好吧,今天中午就去,顺便捎两个饼给他,让他尝尝我的手艺。那,你开哪辆车去?”
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